ひなたぼっこがある天草・牛深はその温暖な気候から、古くは大正時代から蜜柑が栽培されてきました。太陽の光をさんさんと浴びた蜜柑の皮を、牛深で水揚げされた魚と甘辛く煮詰めて香り豊かな佃煮を作りました。ひなたぼっこの仲間で丁寧に心を込めて製造しています。ぜひ一度お試しください。 ※ひとつひとつ手作りしていますので、注文から発送まで1週間頂いております。